کاربرد: دوغ ترش _ کشک

تامین کننده: شرکت آنزیم سازان سورنا

گروه محصول: DVS

موارد مصرف: دوغ ترش _ کشک

توضیحات:

استارتر DOUGH-15 به صورت بسته بندي هایي باحجم 10U-5U-2U و از جنس POLYETHYLENE , ALUMINIUM می باشد. 

اين استارتر مناسب براي تولید دوغ ترش و کشک است . که قابليت افزايش اسيديته شير تا 180 درجه دورنيک را دارد.