اخبار

تفاوت دوغ‌ گازدار و دوغ بدون گاز چیست؟

ماست از خانواده لبنیات محسوب می‌شود که از تخمیر شیر به‌وسیله نوعی باکتری به نام لاکتوباسیلوس ب ه‌وجود می‌آید.

آب اندازی پنیر یا Syneresis

چه زمانی شیر بنوشیم؟

خواص دوغ

راز سلامتی پنیر فکر می کنید چه مزایای وجود دارد؟ ممکن است پنیر واقعا برای شما مفید باشد؟ یک تفکر قدیمی وجود دارد که پنیر به دلیل چربی اشباع شده آن خیلی سالم نیست. اما تحقیقات جدیدتر ارتباط بین چربی

محصولات تراریخته چیست؟

مصرف نمک، شکر و چربی از جمله فاکتورهای مهم ابتلا به این بیماری‌ها هستند که متاسفانه میزان مصرف آنها در کشور نسبت به حد استاندارد بالاتر است.

مدیر کل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو ضمن اشاره به اینکه در حوزه آموزش و فرهنگسازی استفاده از محصولات پروبیوتیک ضعیف عمل شده است، از تلاش سازمان غذا و دارو برای صدور مجوز ویژه تولید این محصولات خب